Imorgon. Mitt lilla barn blir ÅTTA år. Galet!
Frågade om vi skulle bjuda på kladdkaka...
Barnet himlade med ögonen och svarade;
När jag har en mamma som är världsbäst på tårtor? Tror du jag tänker bjuda på kladdkaka då?
Dum fråga kräver dumt svar.

Önskemålet är en tårta som smakar som en prinsesstårta men ska se ut som en groda, eller ha grodor på sig.
Resultatet får ni se imorgon.

Fick iaf ett riktigt bra recept på tårtbotten som jag tänkte dela med mig av.

Glutenfri tårtbotten

3 ägg
3 dl socker
1 tsk fiberhusk
1 dl hett vatten
2 dl glutenfri mjölmix
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Tillsätt fiberhusk och rör om väl. Häll på hett vatten under omrörning. Blanda alla torra ingredienser och rör försiktigt ner dem i äggsmeten. Smöra en form ( c:a 22 cm) och beströ med mjölfritt ströbröd. Häll tårtsmeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen 30-40 minuter.
Låt kakan kallna en stund i formen innan den stjälps upp

Lycka till!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Detta gamla ordspråk är något min son tagit fasta på! På lördagarna stiger han gärna upp vid 05.15... Så en lördag för några veckor sedan suktade han efter scones... Och varför ska inte han kunna få scones? Jag är av den åsikt, att allt som vi glut...

Så här blev den.... Och 8-åringen blev mäkta nöjd. Så även gästerna! Botten blev mycket luftig och god! Denna blir det alltidni fortsättningen när tårtor ska göras ...

Från Apoteket kom för ett par veckor sedan... Och det är verkligen som de säger. Det är MYCKET saker.... Nu är det bara att försöka provsmaka/baka allt som vi fått köpa också... Men barnet är glad!! ...

Blev det till middag idag! Hemmagjorda chicken Nuggets och en potatis&morotsbulle till. Tyvärr lyser salladen med sin frånvaro på tallriken då jag är sjuk och inte orkat åka och handla! Men detta måste ni pröva! Nuggets:en gjorde jag av kyc...

Ett riktigt lyckat bröd bakades ikväll, och dessutom riktigt nyttigt! Efter lite trixande och egen omvandling av ett redan befintligt recept blev mitt bröd såhär... Inte nog med att det var gott, det ser riktigt aptitligt ut också! Frukt och ...