Direktlänk till inlägg 27 januari 2015

En riktig 10 poängare!

Av maria johansson - 27 januari 2015 18:26

Blev det till middag idag!

Hemmagjorda chicken Nuggets och en potatis&morotsbulle till. Tyvärr lyser salladen med sin frånvaro på tallriken då jag är sjuk och inte orkat åka och handla!

Men detta måste ni pröva!

Nuggets:en gjorde jag av kycklingfilé i bitar som kryddades med salt och peppar för att sedan paneras med majs/ströbröd.

Potatis&morotsbulle

1/2 kg potatis
1 msk smör
1 uppvispat ägg
1-2 rivna morötter
Salt
Peppar
1/2 dl sesamfrö

Koka potatisen mjuk. Låt svalna något innan du mosar den med gaffel eller potatispress. Finriv morötterna och blanda dem tillsammans med potatisen och ägget.
Tillsätt smöret och krydda.
Jag hade även lite finriven parmesanost i, förhöjde smaken!
Forma som bullar/biffar och panera dem med sesamfrö. Stek försiktigt, lätt och bränna!
Servera med en god sweet chili sås och en härlig sallad!

Voilà! Både gott och nyttigt!

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av maria johansson - 15 mars 2015 10:25

Detta gamla ordspråk är något min son tagit fasta på! På lördagarna stiger han gärna upp vid 05.15... Så en lördag för några veckor sedan suktade han efter scones... Och varför ska inte han kunna få scones? Jag är av den åsikt, att allt som vi glut...

Av maria johansson - 14 mars 2015 10:44


Så här blev den.... Och 8-åringen blev mäkta nöjd. Så även gästerna! Botten blev mycket luftig och god! Denna blir det alltidni fortsättningen när tårtor ska göras ...

Av maria johansson - 28 februari 2015 18:10

Imorgon. Mitt lilla barn blir ÅTTA år. Galet! Frågade om vi skulle bjuda på kladdkaka... Barnet himlade med ögonen och svarade; När jag har en mamma som är världsbäst på tårtor? Tror du jag tänker bjuda på kladdkaka då? Dum fråga kräver dumt ...

Av maria johansson - 28 februari 2015 18:06


Från Apoteket kom för ett par veckor sedan... Och det är verkligen som de säger. Det är MYCKET saker.... Nu är det bara att försöka provsmaka/baka allt som vi fått köpa också... Men barnet är glad!! ...

Av maria johansson - 26 januari 2015 21:30


Ett riktigt lyckat bröd bakades ikväll, och dessutom riktigt nyttigt! Efter lite trixande och egen omvandling av ett redan befintligt recept blev mitt bröd såhär... Inte nog med att det var gott, det ser riktigt aptitligt ut också! Frukt och ...

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26 27
28
29
30
31
<<<
Januari 2015 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards