Detta gamla ordspråk är något min son tagit fasta på! På lördagarna stiger han gärna upp vid 05.15 Så en lördag för några veckor sedan suktade han efter scones...
Och varför ska inte han kunna få scones? Jag är av den åsikt, att allt som vi glutenmänniskor äter, ska han kunna äta.
Så vi testade!

Lite vetefibrer...

Tillsammans med basmjöl....

Gav detta resultat....

Dom slutligen gav oss ;

Faktiskt de godaste scones vi ätit! Recept:
50g margarin
4 dl glutenfritt mjöl (se ovan vilka jag valde)
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk